Mark ist ein selbsternannter „Kaffee-Profi“. Er besucht jeden Nachmittag seine lokale große Kaffeekette. An einem Dienstag probierte er um 15 Uhr deren Venti Blonde Roast und behandelte ihn wie seinen üblichen Hauskaffee. Er wusste nicht, dass er gerade eine koffeinhaltige Atombombe konsumiert hatte.

Während ein standardmäßiger 240ml-Hauskaffee etwa 100 mg Koffein enthält, servieren große Ketten oft deutlich höhere Konzentrationen als in Lehrbüchern angegeben.

Die Blonde-Roast-Überraschung

Viele Menschen gehen davon aus, dass „Blonde“ oder helle Röstungen schwächer sind. In Wirklichkeit verbrennt der Röstprozess Koffein. Das bedeutet, dass hellere Röstungen tatsächlich mehr Koffein enthalten als dunkle Röstungen. Ein Starbucks Venti Blonde Roast kann bis zu 475 mg Koffein enthalten!

Vergleichen Sie das mit Marks üblicher 100-mg-Tasse. Damit Mark diese 475 mg weit genug abbauen kann, um um 23 Uhr zu schlafen, hätte er ihn an diesem Morgen um 4 Uhr trinken müssen, nicht um 15 Uhr.

Kommerzielle Koffeinwerte:

• Grande Cold Brew: ~205 mg
• Venti Filterkaffee: ~410 mg
• Doppelter Espresso: ~150 mg

Das Fazit: Unterschätzen Sie nicht „nur eine Tasse“ aus einem Café. Überprüfen Sie immer den MG-Wert in der Voreinstellungsliste unseres Rechners oder verwenden Sie die Eingabe „Benutzerdefiniert“, um präzise zu sein. Marks schlaflose Nacht war vermeidbar – lassen Sie es nicht zu Ihrem Schicksal werden!