サラは完璧な裏技を見つけたと考えていました。夕食後にコーヒーの味を楽しみつつ、必要な睡眠をとるために、彼女はデカフェ（カフェインレス）に切り替えました。しかし、午前1時になっても彼女は天井を見つめて起きていました。何が間違っていたのでしょうか？

よくある誤解は、「デカフェ」が「カフェインゼロ」を意味するというものです。実際には、カフェイン除去プロセスは豆からカフェインの約97％を取り除きます。しかし、残りの3％はどうでしょうか？

3％の現実

一般的なレギュラーコーヒー1杯には約95〜100mgのカフェインが含まれています。デカフェ1杯には通常、2〜7ミリグラムのカフェインが含まれています。これはごくわずかに聞こえますが、重要である理由は次のとおりです。

• 累積効果： 夕食後にデカフェを3杯飲んだ場合、最大21mgのカフェインを摂取したことになります。これは薄い緑茶1杯に相当します！
• 高い感受性： 「遅い代謝」遺伝子（CYP1A2）を持つ個人の場合、わずか5mgのカフェインでも脳の睡眠受容体（アデノシン）をブロックするのに十分な場合があります。
• コーヒーショップのばらつき： 大手チェーンの大きなデカフェは、強力な抽出方法のせいで、最大15mgのカフェインを含むことがあります。

教訓： カフェインに非常に敏感な方や不眠症で悩んでいる方にとって、デカフェでさえも睡眠の邪魔者になり得ます。私たちの計算機を使用して、ほんのわずかな量でも追跡し、本当の門限時間を見つけてください！